Hünerli Eller Yemek Sitesi
KIŞ ÇORBASI
  • Okunma : 1389 Okunma
  • Kişi : 8 Kişi
  • Süre : 45 Dakika
  • Zorluk : Orta
  • Tarih : 17 Aralık 2015 Perşembe

Püf noktası:

Çorbaya kış mevsimindeki istediğiniz sebzelerden kullanabilirsiniz.

MALZEMELER

  • 1 su bardağı mercimek 
  • 1 havuç 
  • 1 küçük patates 
  • 1-2 dal brokoli 
  • 1-2 dal karnıbahar 
  • 1-2 dal kereviz yapragı 
  • 1 küçük sogan 
  • 1-2 dal maydanoz 
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz, karabiber

NASIL YAPILIR?

  1. Tüm bu malzemeleri iyice yıkayıp doğrayalım.
  2. Geniş bir tencereye alıp varsa et veya tavuk suyu, yoksa normal su koyup kısık ateşte pişirelim.
  3. Pişen sebzeleri blender dan geçirelim.
  4. Başka bir tencerede tereyağı ve unu kavuralım.
  5. Unun kokusu gelince çorbamızı yavaş yavaş tencereye dökelim.
  6. Tuzunu , karabibeinide ekleyip kaynayıncaya kadar karıştıralım.
  7. Sıcak olarak servis edelim.
  8. İsterseniz nane ve pulbiberde ekleyebilirsiniz. 
  9. Afiyet olsun.
loading...

Yorumlar (1)

  • 1

    Fulya Süzen 03 Şubat 2016

    Merhabalar, Çok severim çorba içmeyi, hem de en sağlıklı yemektir:)) Sebze Çorbanız harika, tam benlik zengin içerikli... ben de çok içerim bunu... Ben de beklerim sayfama sizleri, keyifli paylaşımlarımız olsun dileğiyle:)). fulyapimlezzetler.blogspot.com Sevgiler...

Yorum Yap

 
 
 
loading...