Hünerli Eller Yemek Sitesi
DEREOTLU PEYNİRLİ POĞAÇA
  • Okunma : 1555 Okunma
  • Kişi : 12 Kişi
  • Süre : 30 Dakika
  • Zorluk : Orta
  • Tarih : 22 Şubat 2016 Pazartesi

Püf noktası:

Mayalanması için bekletme yapmıyoruz. Hazırlayıp hemen pişiriyoruz.

MALZEMELER

  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  •  150 gr. tereyağı 
  • 2 yumurta (birinin sarısı üzerine) 
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz 
  • 1 talı kaşığı sirke 
  • 1 yemek kaşığı kuru maya 
  • 1kabartma tozu 
  • Yarım demet dereotu 
  • Yeteri kadar un 
  • İçine beyaz peynir 
  • Üzerine yumurta sarısı

NASIL YAPILIR?

  1. Yumuşamış tereyağı, sıvıyağ, yumurtaları geniş bir kapta karıştıralım.
  2. Diğer malzemeleride ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. 
  3. En son ince ince kıydığımız dereotunuda ekleyip iyice yoğuralım.
  4. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içine birer parça peynir koyalım. 
  5. İstediğimiz şekli verip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
  6. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
  7. 180 derece fırında pişirelim.
loading...

Yorumlar (1)

  • 1

    Kezban Güleç 23 Şubat 2016

    Çayın yanında ve kahvaltıda ne kadar güzel olur, ellerinize sağlık...))

Yorum Yap

 
 
 
loading...