Hünerli Eller Yemek Sitesi
ELMALI KURABİYE
  • Okunma : 5980 Okunma
  • Kişi : 8 Kişi
  • Süre : 60 Dakika
  • Zorluk : Orta
  • Tarih : 17 Şubat 2015 Salı

Püf noktası:

Karbonat kullanır iseniz karbonatın üzerine üç damla limon sıkıp kabarınca hamurun malzemesine ilave edebilirsiniz.

MALZEMELER

  • 200 gr.Tereyağı veya margarin
  •  1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • 1 vanilya
İÇİ İÇİN:
  • 4 elma
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz
  • Üzeri için pudra şekeri

NASIL YAPILIR?

  1. İç malzemesi için elmaları soyup rendeleyelim.
  2. Şeker ile tencereye alıp kısık ateşte pişirelim.
  3. Elmalar pişince ocaktan alıp tarçın ve cevizi ekleyip karıştıralım.
  4. Hamuru için geniş bir kapta tereyağı.zeytinyağı,yumurta,yoğurt,vanilya,kabartma tozu ve unu koyup(unu kontrollu ekleyelim.)
  5. Ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
  6. Merdane ile hamurumuzu inceltelim.
  7. Tencere kapagını koyup daire şeklinde keselim.
  8. Elde ettiğimiz yuvarlağı önce ikiye sonra dörde bölelim.
  9. Şekilde görüldüğü gibi her parçayı düzgünce kesip iç malzemeden koyarak kapatalım.
  10. Yağlı kağıt serili tepsiye kurabiyelerimizi dizelim.
  11. 180 derece fırında kurabiyelerimizi pişirelim.
  12. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine hemen pudra şekeri dökelim.
  13. Kurabiyeler soğuyunca tekrar pudra şekeri serperek servis edelim.
  14. Afiyet olsun.
 
loading...

Yorumlar (20)

  • 1

    Arzu Göncü Hangül 23 Şubat 2015

    Elmalı kurabiyeyi çok severim Bu şekilde sunumu çok şık olmuş.Ellerinize sağlık..Sevgiler..
  • 2

    MutfakveTatlar 23 Şubat 2015

    Bayıldım desem yine anlatamam..Muhteşemmmm
  • 3

    MutfakveTatlar 23 Şubat 2015

    Bayıldım desem yine anlatamam..Muhteşemmmm
  • 4

    sofradabuluşalım 23 Şubat 2015

    Görüntü kendini anlatıyor..Elinize sağlık..
  • 5

    sevil pakkan 19 Şubat 2015

    Ellerinize sağlık,çok güzel görünüyor.
  • 6

    fatma dogan 19 Şubat 2015

    Elinize sağlık çok şık ve leziz görünüyor bende çok severim elmalı kurabiyeyi
  • 7

    Sosyal Medya Kafe 19 Şubat 2015

    Elmalı kurabiye nefis görünüyor.Ellerinize sağlık :)
  • 8

    nursevincelezzetler 19 Şubat 2015

    ellerine sağlık Hülyacığım. Maşallah sana. Nerde favori tarifler varsa .YAPYORSUN ARKADAŞIM.. Enerjin , çaban boşa çıkmasın. Emeklerine sağlık
  • 9

    Bir Güzellik Hikayesi 18 Şubat 2015

    Elmalı kurabiye en sevdiklerimden birisi. Bu şekli de çok beğendim. Eminim lezzeti de çok güzeldir.
  • 10

    Gönülüncelezzetler 18 Şubat 2015

    Görüntü beni bende aldı nefiss ellerine sağlık canım ...
  • 11

    Kezban Güleç 18 Şubat 2015

    Elmalı Kurabiyenizin şekli çok güzel. Zaten içi de öyle,ellerinize sağlık.
  • 12

    Sihirlimavi 18 Şubat 2015

    Tam da son günlerde canım elmalı kurabiye çekiyorken... Ellerinize sağlık...
  • 13

    www.gulmutfagim.com 18 Şubat 2015

    Bu kurabiyenin yapilis asamalarinida gordum cok sevindim
  • 14

    www.gulmutfagim.com 18 Şubat 2015

    Bu kurabiyenin yapilis asamalarida olsa cok sevinirdim
  • 15

    çiğdem ksk60 18 Şubat 2015

    Harika Süper ellerinize sağlık.
  • 16

    güloannemutfakta 18 Şubat 2015

    görsel açıdan Türk mutfağına kazanılmış güzel bir tarif..Sizde çok güzel yapmışsınız ellerinize sağlık .Sevgiler
  • 17

    Sevdicann 17 Şubat 2015

    Şekli çok güzelmiş.
  • 18

    seda 17 Şubat 2015

    Ablacim çok güzel gözüküyor harikasından ellerine sağlık
  • 19

    mutlu badem 17 Şubat 2015

    hahahaa , Haticem gibi diycektimmm ... harika şekil ... ellerine sağlıkk .
  • 20

    Hatice Yüksel 17 Şubat 2015

    oyyyy.. Nefisssss.. Kurabiyem şekil önümden çekil :)

Yorum Yap

 
 
 
loading...